Le Traiteur

Classé dans : Theme mariage | 0

Comment bien choisir son traiteur ??

Le Mariage est un marché de 5 milliards d’euros. En moyenne les Français dépensent entre 10 000€ et 20 000€ pour le plus beau jour de leur vie. Entre la décoration, le photographe, les animations mariage, la location de la salle… viens s’ajouter à tout ceci le budget traiteur qui monopolise la majeure partie des dépenses pour un mariage. Il est difficile de choisir son traiteur mais prenez le temps de faire votre choix.

Pour cela voici quelques conseils :
  • Avant tout, choisissez le lieu du vin d’honneur et du repas. Donner toutes les informations à votre traiteur (combien d’invités, cocktail dinatoire ou repas assis, extérieur ou interieur…). Il est temps de prendre rendez-vous avec votre lui.
  • Ne tenez pas en compte les exigences alimentaires de chacun. Demander lui une dégustation complète avec ses quantités, soyez accompagné de vos parents et de vos frères ou soeurs pour la dégustation ainsi vous saurez si oui ou non vous restez sur votre choix.
  • Fixez-vous un budget. En vous attendant à déborder de 10 à 15% de vos prévisions.
  • Mais combien cela peut-il vous coûter ?
  • Cela dépendrait du nombre d’invités. En moyenne sur une base de 80 à 100 invités, un Français dépenserait 50€ par tête pouvant aller jusqu’à 80€ selon certains.
  • N’oubliez pas que 20% des personnes invitées ne viendront pas.
Les erreurs à éviter :
  • Abstenez-vous d’infliger un mauvais champagne à bas prix à vos invités. Ils ne retiendront qu’une seule chose …Cette fameuse migraine du lendemain.
  • Pour l’apéritif, comptez 10 à 15 pièces par adultes. Ce serait dommage, que vos invités se plaignent dès le début de Amuses bouchela soirée qu’ils n’ont pas assez dans leurs assiettes.
  • N’oubliez pas les enfants, souvent le traiteur vous fera facturer la moitié du prix adulte pour qu’ils mangent purée, jambon. Alors pourquoi ne pas vous en occupez vous-même ça vous ferait de sacré économies.

Si vous choisissez un traiteur c’est pour manger convenablement et raffiner, cela ne sert à rien de se goinfrer sinon plus personne ne sera motivé pour les jeux mariages et même sur la piste de danse.

Rejoignez-nous sur Facebook et notre site.